Heerlijk roomsoepje Warme beenham met groentenkrans ijs met warme chocoladesaus 26,00 € per persoon 2. Pastei van het huis Heerlijk roomsoepje Kalkoenhaasje met fruitjuweel en portosaus Ijs met warme chocoladesaus 29,00 € per persoon 3. Fijnproeversalade van vleesjes Tomatenroomsoep met ballekes Vissersmandje gevuld met kroonjuweeltjes van Normandie Ijsdessert 32,00 € per persoon 4. Zeevruchtencoctail Roomsoepje van het huis Gepocheerde verse zalm met fijne groentjes en witte wijnsaus Dessert van het huis 34,00 € per persoon 5. Weldense landpastei met zijn kleurige gezellen Seizoenssoepje Varkenshaasje met groenteprimeurs Chocomousse 35,00 € per persoon 6. Slaatje met gerookte zalm op ondergrond van kleurig sausje Seizoenssoepje Verse gerookte eendenborst met oesterzwammen in sinaasappelsausje Dessert van het huis 38,00 € per persoon 7. Darne van gerookte zalm met waterkers en dillesausje Jantjessoep Lamskroontje van 't land met geglaceerde groentjes Dessert van het huis 40,00 € per persoon 8. Brochette van gegrilde scampi met sausje van graanmosterd Seizoenssoepje Speenvarkenkoteletjes 't land met weldense groentjes groentenprimeurs Dessert van het huis 41,00 € per persoon 9. Gerookte schotse zalm "extra zacht" Soepje van de chef Brochette van gegrilde scampi met sausje van graantjesmosterd Verfijnde lamssteak omringd door groentjes en met glazige portsaus Dessert van het huis 48,00 € per persoon 10. Waaier van gerookte ganzenborst met frivool slaatje Soep van het seizoen Pittig gefrituurde scampi met fijne kruiden Gebakken hertekalffilet met geglaceerde groentjes (seizoen) Dessert van het huis 51,00 € per persoon De prijzen zijn per persoon, huiswijnen en waters tijdens de maaltijden inbegrepen. Aperitieven kunnen gekozen worden à la carte en worden als dusdanig gerekend. Kindermenu's zijn mogelijk, à la carte, maar beperkt tot een keuze van 2 menu's uit het gamma. |